Recept 05 (0 stemmen)

PH SOS Piet - Aardbeientaart

Dit is een recept van

tijd
80 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. leg het deeg op een bakpapier in een taartvorm en prik gaatjes met een vork
  2. ° zet in een VVW oven van 180°C, gedurende 30 min, tot het droog en krokant is
  3. ° schraap het merg van het vanillestokje in een kookpotje
  4. ° leg het stokje mee in de pot en giet de melk erbij
  5. ° laat dit opkoken
  6. ° doe de eierdooiers in een kom en voeg de suiker toe
  7. ° klop dit goed op met een mixer tot het witgeklopt is
  8. ° voeg de maïszetmeel toe en roer goed door met een garde
  9. ° giet de kokende melk al roerend bij het eimengsel
  10. ° giet alles terug in het kookpotje, zet op een hoog vuur en laat al roerend opkoken
  11. ° haal de pudding van het vuur en laat hem goed afkoelen
  12. ° haal het deeg uit de oven en laat afkoelen
  13. ° smelt de chocolade in een kookpot op een laag vuur
  14. ° smeer een laag gesmolten chocolade op het deeg en laat opstijven en afkoelen
  15. ° verdeel de afgekoelde pudding hierover
  16. ° snij de aardbeien doormidden en schik ze in circels op de pudding
  17. ° versier met poedersuiker
  18. Tips
  19. Bak het deeg voldoende af
  20. Maak een echte pudding, met binding
  21. Laat de pudding volledig afkoelen voordat je ze op het deeg smeert
  22. 0

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie