PH De perfecte keuken - Appelfrietjes met speculaasmascarpone en vanilleijs

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de appels met schil in frieten.
  2. - Haal ze vervolgens door de bloem en frituur ze.
  3. - Meng de rozijntjes onder de mascarpone en verbrokkel de speculaas.
  4. - Voeg balsamicoazijn en wat rum toe.
  5. - Serveer de frietjes als een bakje friet met mayonaise, maar dan met het mascarponemengsel en het vanille-ijs.
  6. - Versier met bruinen suiker, kaneel en munt.
  7. 0

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?