Recept 05 (0 stemmen)

PH De perfecte keuken - Appelbeignets

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Zet de frituurpan op 180° C.
  2. - Scheid het eigeel van het eiwit.
  3. - Klop het eigeel samen met de bloem, 2 eetlepels suiker en het bier tot een homogene massa.
  4. - Klop vervolgens 2 eetlepels suiker onder het eiwit tot schuim.
  5. - Meng nu het eiwit onder het deeg.
  6. - Haal de klokhuizen uit de appels en snijd ze met schil in schijfjes.
  7. - Warm een pan op met heel veel olie.
  8. - Wentel de schijfjes in de bloem, haal ze door het deeg en leg ze dan voorzichtig in het vet.
  9. - Draai ze om na 3 minuten en bak ze nog eens aan de andere kant gedurende 3 minuten.
  10. - Overstrooi de beignets met wat bloemsuiker.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie