Recept 45**** (5 stemmen)
Peterseliesoep
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Benodigdheden :
- 250 gr. peterselie , 1 bakje waterkers , 30 gr. roomboter , 300 gr. bloemige aardappelen , 1 ½ liter groetenbouillon , peper en zout.
- Bereiding :
- Leg wat peterselie apart en hak de rest fijn . Voeg de gehakte peterselie en waterkers
- en de in blokjes gesneden aardappelen in de hete bouillon en laat ze een uur pruttelen.
- Kruid met peper en zout .Draai de soep door een fijne roerzeef of pureer ze met de
- staafmixer . Laat ze kort doorwarmen en werk af met roomboter en versgehakte peterselie.
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
.jpg)
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/187/73/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
Gepost door Theoke_1 op 27 juni 2010 om 16u30
het mag ook eens wat langer duren hé
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?