home / recepten / Aardappel / peruaanse aardappelschotel met kip en mais
peruaanse aardappelschotel met kip en mais

peruaanse aardappelschotel met kip en mais

0 (0)
30 min

Bereidingswijze

  1. snij aardappelen in partjes en schik op bodem van een ovenschotel
  2. bak de uiringen en een beetje olie en schep ze op de aardappelen
  3. bak de reepjes kip kort op een heet vuur, voeg P/Z en chilipoeder toe naar smaak
  4. schep kip op uien
  5. strooi de rozijnen erover
  6. mix de mais fijn met paprikapoeder en P/Z
  7. strijk dit mengsel over de aardappelschotel
  8. kwartiertje in oven op 200° en dan 5 minuten onder gril tot mooi korstje

Hier scoor je vast ook mee

Kip met schorseneren
Kip met schorseneren 55****
25 min
Kip met honing en noten en een wortelpuree met komijn
Kip met honing en noten en een wortelpuree met komijn 75****
45 min
Kipstukjes met spinazie en maïs
Kipstukjes met spinazie en maïs 135****
42 min
Kippenspiesjes in kippenbouillon
Kippenspiesjes in kippenbouillon 25****
20 min
Lamsfilet met flan van asperges
Lamsfilet met flan van asperges 05****
120 min
Rugfilet van konijn met een witlooftaartje en witloofsla, pomme dauphine en een saus op basis van Luikse stroop
Rugfilet van konijn met een witlooftaartje en witloofsla, pomme dauphine en een saus op basis van Luikse stroop 65****
60 min
Pangasius met tomaat, champignons en aardappel
Pangasius met tomaat, champignons en aardappel 385****
60 min
Gegrilde schelvis met stoemp
Gegrilde schelvis met stoemp 135****
45 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?