home / recepten / Aardappel / peruaanse aardappelschotel met kip en mais
peruaanse aardappelschotel met kip en mais

peruaanse aardappelschotel met kip en mais

0 (0)
30 min

Bereidingswijze

  1. snij aardappelen in partjes en schik op bodem van een ovenschotel
  2. bak de uiringen en een beetje olie en schep ze op de aardappelen
  3. bak de reepjes kip kort op een heet vuur, voeg P/Z en chilipoeder toe naar smaak
  4. schep kip op uien
  5. strooi de rozijnen erover
  6. mix de mais fijn met paprikapoeder en P/Z
  7. strijk dit mengsel over de aardappelschotel
  8. kwartiertje in oven op 200° en dan 5 minuten onder gril tot mooi korstje

Hier scoor je vast ook mee

Kip met schorseneren
Kip met schorseneren 55****
25 min
Gegrilde lamskotelet met erwtjes en sluimererwten
Gegrilde lamskotelet met erwtjes en sluimererwten 85****
40 min
Lamsfilet met flan van asperges
Lamsfilet met flan van asperges 05****
120 min
Mechelse koekoek in portosaus en truffelpuree
Mechelse koekoek in portosaus en truffelpuree 125****
60 min
Luxe hamburger met gefrituurde aardappelpartjes
Luxe hamburger met gefrituurde aardappelpartjes 75****
50 min
Pangasius met tomaat, champignons en aardappel
Pangasius met tomaat, champignons en aardappel 385****
60 min
Gegrilde schelvis met stoemp
Gegrilde schelvis met stoemp 135****
45 min
Carré van varkenskotelet met saus van Luikse stroop, aardappeltjes en spinazie met blauwe kaas
Carré van varkenskotelet met saus van Luikse stroop, aardappeltjes en spinazie met blauwe kaas 45****
120 min
Tilapiafilet met een sausje van Hoegaarden Citron, een puree van aardappelen, pastinaak en spinazie en een tomatensalsa
Tilapiafilet met een sausje van Hoegaarden Citron, een puree van aardappelen, pastinaak en spinazie en een tomatensalsa 35****
120 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?