Perentaart

Ingrediënten voor 8 personen

Bereidingswijze

  1. - verwarm de oven voor op 180°C.
  2. - de eigelen samen met de suiker tot een gelig schuim kloppen.
  3. - voeg de vanillesuiker en de boter toe en meng goed onder elkaar.
  4. - de gezeefde bloem toevoegen en goed mengen.
  5. - klop het eiwit tot sneeuw en roer langzaam onder het beslag.
  6. - giet in de vorm en verdeel gelijkmatig.
  7. - schil de peren, snijd ze in lange plakken en verdeel in een cirkel op het deeg.
  8. - bestooi royaal met suiker en laat ongeveer 45 min. bakken.
  9. Gebruik je een taartvorm van 26 cm diameter, voorzie dan 3 peren.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?