Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de suiker, de speculaaskruiden, de honing en het ei in een kom.
  2. Giet er al roerend het lauwe water bij en klop het beslag tot er geen klonters meer inzitten.
  3. Zeef de bloem en meng die onder het deeg.
  4. Doe dit in een beboterde bakvorm en plaats voor 45 minuten in een voorverwarmde oven op 175°C.
  5. let wel : lauw water gebruiken om het beslag te maken
  6. eventueel de peperkoek afwerken met grove suikerkorrels

Advertentie

Reacties (4)

Gepost door Confuser op 11 juli 2016 om 15u44

Misschien dat dit wel lekker zou kunnen zijn, maar peperkoek kan je dit niet echt noemen. Peperkoek wordt tradioneel immers met 100% roggebloem gemaakt.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?