Penne met vis
30 min
Ingrediënten voor 3 personen
- 250 gr penne of tagliatelli
- 400 gr visblokjes of -reepjes (event diepvries)
- 3 à 4 tomaten, naargelang de grootte, in blokjes
- 1 kommetje verse, grofgesnipperde basilicum
- 1 soeplepel visbouillon (pasta)
- Parmesaankaas
Bereidingswijze
- Kook de pasta beetgaar.
- Pocheer de vis in een hapjespan met deksel met een weinig water en de visbouillon.
- Voeg de tomaten toe en laat even opwarmen.
- Voeg de gaargekookte pasta toe en een beetje olijfolie, de basilicum en schep voorzichtig door elkaar.
- Dien op met parmesaankaas.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?