Penne met kip, spekjes en groenten

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de kip in blokjes en bak deze aan in wat boter.
  2. Snijd de brocolli in kleinere stronkjes.
  3. Snijd de champignons in schijfjes.
  4. Bak de spekblokjes aan in een kleine pan.
  5. Als de kip gaar is, voeg je de room en de Boursin toe.
  6. Wanneer de brocolli beetgaar is, voeg je deze ook toe bij de kip. Evenals de spekblokjes.
  7. Laat even opkoken en voeg dan de champignons toe. Laat het geheel opkoken en kruid met peper en zout.
  8. Om af te sluiten de saus onder de penne mengen.
  9. Opdienen met Parmezaanse kaas.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Igna op 16 augustus 2013 om 11u33

Zeer lekker en makkelijk te maken !!!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?