Recept 25** (4 stemmen)

Penne carbonara met courgette

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Eten

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Kook de penne of... beetgaar in gezouten water.
  2. Bak ondertussen het spek, doe er de courgette bij, roerbak gaar en kruid naar eigen smaak met vers gehakte tijmblaadjes en peper. Schep door de pasta.
  3. Vermeng de room met de eidooiers en de helft van de parmezaan.
  4. Schep ook dit door de pasta.
  5. Serveer de pasta met de rest van de kaas er apart bij.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door Victor S. op 05 juli 2011 om 09u42

Marco, er mag look aan toegevoegd worden, maar.. Spek, courgette, ei, room en dan ook nog look, zijn voor mij iets teveel smaken, maar het mag zeker, best niet teveel, zodat het niet overheerst.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?