Pastinaaksoep met gerookte zalm

Ingrediënten voor 8 personen

Bereidingswijze

  1. De ui, prei en pastinaak schoonmaken, fijnsnijden en samen aanstoven in wat boter.
  2. Bouillon toevoegen en ongeveer 15 min. laten koken.
  3. Kruiden met peper, zout en nootmuskaat.
  4. Goed mixen.
  5. Doe de soep in een bord en leg in het midden een torentje gerookte zalm met wat bieslook ter afwerking.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?