PASTASTRIKJES MET GEHAKT

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Alle groentjes eerst proper wassen.
  2. Dan de ui fijnhakken en aanfruiten in olie, de wortelen in fijne reepjes van 5 cm erbij aanfruiten, idem met de venkel en de paprika.
  3. Giet de tomaten erop en het bouillonblokje Knorr Finesse Mediterraan (opgelost in een 1/2 glas lauw water). Wat peper en zout toevoegen.
  4. 15 minuten laten garen op een zacht vuurtje, af en toe eens roeren, dan de in schijfjes gesneden champignons toevoegen.
  5. Vlees apart bakken en dan nog eronder mensen.
  6. Ondertussen kun je de strikjes al koken.
  7. Opdienen rijkelijk bestrooit met de kaas.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?