Pastaschotel met zalm

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Kook de pasta gaar in licht gezouten water. Was de broccoli en verdeel in kleine roosjes. Kook de broccoli beetgaar.
3. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes en de tomaten in stukjes. Pocheer de zalm in licht gezouten water en giet af.
4. Breek de zalm in stukken.
5. Meng de pasta met de broccoli, de zalm, de bosui, de tomaat, de cottage cheese en de basilicum.
6. Breng op smaak met peper en zout. Schep het mengsel in een ovenschaal en strooi de geraspte kaas erover. Zet de pastaschotel ongeveer 15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 400 gram verse zalm Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 300 gram kleine pastavormpjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 300 gram broccoli Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 stuks bosuitjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 stuks tomaten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gram cottage cheese Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 takjes verse basilicum Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 90 gram geraspte kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst