Pastasalade
Een lekker frisse pastasalade smaakt altijd, als lunch of als bijgerecht. Deze salade zet je al in een kwartiertje op tafel.
0 min
Ingrediënten voor 4 personen
- Ingrediënten:
- 400 g gedroogde pasta: spirelli, penne of andere
- 1 bussel groene asperges
- 2 zakjes Knorr Salad Mix met Knoflook
- 6 soeplepels notenolie
- 6 soeplepels water
- 8 plakken Gandaham
Bereidingswijze
- Bereiding:Voor deze frisse salade kook je de pasta en de asperges het best eerst al dente in gezouten water.
- Spoel ze daarna allebei even koud.
- Ondertussen kan je de vinaigrette bereiden door de notenolie, water en Salad Mix goed om te roeren.
- Overgiet de pasta rijkelijk met de vinaigrette en serveer op de koude borden.
- Garneer met de asperges en plakken ham.
- Tip van de chef:
- Voor een pittig detail, kan je nog wat rucolablaadjes onder de pastasalade scheppen. Niet te versmaden !
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?