Pastasalade met tonijn en courgette
20 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 350 GR penne rigate
- 65 GR pijnboompitten
- 1 courgette
- 1 potje zongedroogde tomaten 280GR
- 1 UI
- 3 blikjes tonijnstukjes in light mayonaise (185GR Princes)
Bereidingswijze
- Penne volgens gebruiksaanwijzing koken, in vergiet met koud water afspoelen en laten uitlekken. Pijnboompitten in droge koekenpan bruin roosteren
- Courgette in blokjes snijden en 1 minuut koken.
- Zongedroogde tomaten in reepjes snijden. Ui pellen en snipperen.
- Penne, courgette, pijnboompitten, ui , tomaat en tonijn mengen. Met zout en peper op smaak brengen.
- Pastasalade over 4 borden verdelen
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?