Recept 55***** (10 stemmen)

Pastasalade met avocado en kerstomaatjes

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Weekmenu

tijd
15 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af, spoel met ruim koud water en laat goed uitlekken en afkoelen.
  2. Snijd de ui in ringen. Snijd de avocado, verwijder de pit en schil de helften. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Was de tomaten en halveer ze. Schil de komkommer en snijd het vruchtvlees in reepjes. Snijd ook de rauwe ham in repen.
  3. Doe de pasta in een schaal en schep er de pesto doorheen. Doe er vervolgens de groenten en de ham bij en roer de salade goed om.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door liessheba op 13 juni 2017 om 10u11

lukt dit ook met groene pesto?

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie