Pastagratin met gehakt, prei en tomaten

1. Bereiding
2. (20 min. + 10 min. in de oven)
3. 1 Verwarm de oven voor op 180 °C.
4. 2 Kook de pasta in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
5. 3 Verhit ondertussen de olijfolie in een kookpot en bak het diepgevroren gehakt 10 min. (het varkensgehakt ± 5 min.). Maak los met een vork. Kruid met het paprikapoeder, peper en zout. Haal uit de kookpot.
6. 4 Stoof het diepgevroren preiwit eventjes in het vet van het gehakt. Voeg de tomatenstukjes en 2 dl water toe.
7. Kruid met de tijm, de nootmuskaat, peper en zout. Laat 10 min. sudderen.
8. 5 Voeg de pasta en het gehakt toe aan de saus, roer goed en verdeel daarna over een ovenschaal.
9. 6 Bestrooi met de geraspte kaas en zet 10 min. in de voorverwarmde oven. Zet de laatste 2 min. de ovengrill aan voor een mooi bruin korstje

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 400 g bereid gehakt of varkensgehakt Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 600 g gesneden preiwit Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 g geraspte kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 300 g korte pasta Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 400 g tomatenstukjes met basilicum (blik) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eetl. olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 koffiel. paprikapoeder Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 0.5 koffiel. tijm (gedroogd) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 0.5 koffiel. nootmuskaat Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper en zout Voeg toe aan je boodschappenlijst