PASTA van SCAMPI met KNOFLOOK en RUCCOLA

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Pel de scampi en verwijder het maag-darmkanaal.
  2. Bak ze aan in ruim wat boter.
  3. Voeg de fijngehakte knoflookteentjes toe en kruid met peper en zout.
  4. Ruccola fijnsnijden en bijvoegen.
  5. Pasta al dente koken en laten uitlekken.
  6. Garneer met parmezaanschilfers.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?