Recept 45**** (7 stemmen)

Pasta uit de oven met gerookte zalm

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Pasta

tijd
60 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220°C (heteluchtoven op 200 °C).
  2. Los het bouillonketeltje op in een halve liter heet water. Was de prei en snijd deze in ringen. Veeg de paddenstoelen schoon met keukenpapier. Snijd de zalm in reepjes.
  3. Doe de ongekookte pasta in de ovenschaal. Verdeel de prei, paddenstoelen en zalm erover. Meng de verse room door de bouillon met een klopper en vul de saus aan met heet water tot 750 ml. Giet de saus over de groente en pasta. Zorg dat alle pasta met saus bedekt is. Bestrooi de schotel met kaas en laat het gerecht in 40-45 minuten gaar worden in het midden van de oven.
  4. Bestrooi het gerecht voor serveren met fijngehakte bieslook.
Tip

Maak een knapperige salade erbij van een dunne prei in ringetjes gesneden, vermengd met 1 appel in fijne reepjes en 50 g verkruimelde walnoten, aangemaakt met 2 eetlepels Amora Honing-Mosterd vinaigrette.

Vervang voor een pittigere variant de prei door rode paprika en voeg 1/2 theelepel chilipoeder toe aan de saus.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?