Kook de pasta gaar in 4 L lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking).
Verhit ondertussen de olijfolie en bak de lente-uitjes 2 min.
Overgiet met de room en roer er de verse kaas onder. Bestrooi met het bieslook en de walnoten en breng op smaak met peper en zout. Roer tot u een gladde saus bekomt.
Afwerking
Verdeel de tagliatelle over de borden en lepel er de saus over. Bestrooi met de grana padano.
Tip
Deze pasta is ook lekker met gebakken scampi’s of sint-jakobsnoten.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?