Recept 35*** (1 stem)

Pasta met spinazieroom en mascarpone

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

italiaans

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Kuis de spinazie en haal de nerf weg.Blancheer de spinazie 2 min in kokend water .En laat afkoelen in koud water.Zwier daarna de spinazie droog.Plet de look de spinazieblaadjes en de basilicum en roer het door de mascarponetot het een homogeen saus is.
  2. Kook de spirelli gaar en laat uitlekken ( maar hou een beetje vocht bij niet alles weggieten)Doe de pasta in de spinaziesaus en laat een 2 tal min op het vuur sudderen
  3. Bij het opdienen het geraspte citroenschil overstrooien.
  4. ( indien de saus te dik is eventueel wat verlengen met het water van de pasta )

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?