Recept 55***** (1 stem)

pasta met spinazie mascarpone en ham

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Pasta spinazie mascarpone

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Spinazie spoelen en blancheren in licht ge zout water ( 1 min)
  2. Daarna laten schrikken in koud water .Even laten uitlekken .
  3. Duw er zoveel mogelijk water uit en hak de spinazie fijn . Snipper de ui fijn en plet de look.Kook de pasta
  4. Bak de ui en de look glazig in een pan met olijfolie doe er daarna de ham bij de groentebouillon en de mascarpone .
  5. Roer goed tot al de kaas weggesmolten is en laat even inkoken .
  6. Doe de spinazie bij de saus en kruid af met peper zout en nootmuskaat.
  7. Giet de pasta af en laat goed uitlekken doe deze daarna ook bij de saus .
  8. Doe in een bord en strooi er de parmezaan over .

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?