Pasta met salami en venkel

1. Verhit de olie en bak hierin de venkel en knoflook op middelhoge stand 3-4 minuten. Voeg de paprika en salami toe en bak deze circa 4 minuten mee. Blus eventueel af met een scheutje witte wijn. Breng op smaak met zout en peper en giet de kookroom erbij. Stoof zachtjes 4-5 minuten.
2. Kook intussen de pasta.
3. Schep de kruiden en de pasta door de saus. Verwarm circa 2 minuten en serveer direct.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 400 gram fusilli Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 250 gram salami Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 venkelknol, fijngesneden Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 rode paprika Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 eetlepels olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 teentjes knoflook Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 ml kookroom Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eetlepels gemengde groene kruiden Voeg toe aan je boodschappenlijst