Recept 45**** (7 stemmen)

Pasta met pesto, kip en groenten

Dit is een recept van

tijd
35 min
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Ingrediënten:
  2. 500 g kipfiletstukjes
  3. 1 potje rode pesto
  4. 10 g boter of olijfolie
  5. 2 courgettes
  6. 500 g champignons
  7. 350 g korte pasta
  8. 1 blokje Knorr Finesse Bouillon Mediterraan
  9. parmezaanse kaas (eventueel)
  10. Bereiding:
  11. Snij de kippenblokjes en bak in de pan.
  12. Snij de courgette in vierkantjes en kook die in water met het meditaraan bouillonblokje.
  13. Voeg bij de courgette die dus zit te koken in water met het bouillonblojke ook de pasta bij.
  14. Als de kippenblokjes een beetje gebakken ( eventueel kan je dit ook in de wok bakken) zijn voeg je de champignons toe ( bij de kip ) en vervolgens de rode pesto.
  15. Giet pasta en courgette's af en voeg ze bij de kip, champignons en pesto, goed roeren !!! zo kom je eigenlijk '' 1 pansgerecht ''en bestrooit eventueel nog met parmezaanse kaas

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door Molletje691 op 28 februari 2011 om 18u33

Ik heb de courgettes vervangen door zongedroogde tomaten en de rode pesto door gewone pesto en dat viel reuze mee!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie