Pasta met pastinaak

1. Kook pasta gaar en giet af. Snipper de ui en snijd wortel en pastinaak in blokjes. Fruit eerst de ui en doe dan de rest van de groeten er bij. Voeg een beetje water erbij en laat op een laag vuurtje garen. Voeg room kruiden en ketchup bij de groenten. Breng op smaak met oregano en kruiden. Snij salami/ham in blokjes en voeg toe. meng alles door de pasta en dien op.

Ingrediëntenvoor 2 personen

• 150 gram macaroni/pasta Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 400 gram pastinaak Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gram wortelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 teentje knoflook Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 dl room Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper/zout Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 mespunt oregano Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/2 dl tomatenketchup Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 150 gram salami/ham Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 eetlepel bakboter Voeg toe aan je boodschappenlijst