home / recepten / Pasta / Pasta met pastinaak
Pasta met pastinaak

Pasta met pastinaak

Vergeten groenten in je pasta doen? Goed idee: deze pasta met pastinaak smaakt overheerlijk én je maakt het ongelooflijk snel klaar.

3 (3)
20 min

Ingrediënten voor 2 personen

close

aantal personen

  • 150 gram macaroni/pasta
  • 400 gram pastinaak
  • 100 gram wortelen
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 dl room
  • peper/zout
  • 1 mespunt oregano
  • 1/2 dl tomatenketchup
  • 150 gram salami/ham
  • 1 eetlepel bakboter

Bereidingswijze

  1. Kook pasta gaar en giet af. Snipper de ui en snijd wortel en pastinaak in blokjes. Fruit eerst de ui en doe dan de rest van de groeten er bij. Voeg een beetje water erbij en laat op een laag vuurtje garen. Voeg room kruiden en ketchup bij de groenten. Breng op smaak met oregano en kruiden. Snij salami/ham in blokjes en voeg toe. meng alles door de pasta en dien op.
Tip

Koop je een vergeten groente als pastinaak, let er dan op dat de wortel stevig en hard aanvoelt. Zo smaakt je pasta met pastinaak opperbest.

Hier scoor je vast ook mee

Pasta met broccoli
Pasta met broccoli 135****
20 min
Macaroni met groenten
Macaroni met groenten 335****
25 min
Pasta pizza met gehakt, mozzarella en basilicum
Pasta pizza met gehakt, mozzarella en basilicum 15****
20 min
Spaghetti Spinazie-Carbonara
Spaghetti Spinazie-Carbonara 05****
30 min
Pappardelle met tonijn-kappertjessaus
Pappardelle met tonijn-kappertjessaus 65****
40 min
Spaghetti met kruidige tomatensaus, gerookte kip en broccoli
Spaghetti met kruidige tomatensaus, gerookte kip en broccoli 95****
15 min
Penne met roerbakgroenten
Penne met roerbakgroenten 35****
15 min
Spaghetti Mediterraneo met garnalen, tomaatjes, paprika en rucola
Spaghetti Mediterraneo met garnalen, tomaatjes, paprika en rucola 45****
20 min
Spaghetti met Italiaanse gehakt-groentesaus
Spaghetti met Italiaanse gehakt-groentesaus 35****
30 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?