home / recepten / Pasta / Pasta met pastinaak
Pasta met pastinaak

Pasta met pastinaak

Vergeten groenten in je pasta doen? Goed idee: deze pasta met pastinaak smaakt overheerlijk én je maakt het ongelooflijk snel klaar.

3 (3)
20 min

Ingrediënten voor 2 personen

close

aantal personen

  • 150 gram macaroni/pasta
  • 400 gram pastinaak
  • 100 gram wortelen
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 dl room
  • peper/zout
  • 1 mespunt oregano
  • 1/2 dl tomatenketchup
  • 150 gram salami/ham
  • 1 eetlepel bakboter

Bereidingswijze

  1. Kook pasta gaar en giet af. Snipper de ui en snijd wortel en pastinaak in blokjes. Fruit eerst de ui en doe dan de rest van de groeten er bij. Voeg een beetje water erbij en laat op een laag vuurtje garen. Voeg room kruiden en ketchup bij de groenten. Breng op smaak met oregano en kruiden. Snij salami/ham in blokjes en voeg toe. meng alles door de pasta en dien op.
Tip

Koop je een vergeten groente als pastinaak, let er dan op dat de wortel stevig en hard aanvoelt. Zo smaakt je pasta met pastinaak opperbest.

Hier scoor je vast ook mee

Pasta met tonijn
Pasta met tonijn 165****
17 min
Pasta met tonijn met gele paprika en paksoi
Pasta met tonijn met gele paprika en paksoi 25****
15 min
Pasta pizza met gehakt, mozzarella en basilicum
Pasta pizza met gehakt, mozzarella en basilicum 15****
20 min
Pappardelle met tonijn-kappertjessaus
Pappardelle met tonijn-kappertjessaus 65****
40 min
Pasta met rundvleesreepjes, sperziebonen en maïs
Pasta met rundvleesreepjes, sperziebonen en maïs 05****
20 min
Deegwaren met sardines
Deegwaren met sardines 45****
25 min
Pasta met zalm
Pasta met zalm 15****
20 min
Pasta uit de oven met ham en courgette
Pasta uit de oven met ham en courgette 195****
60 min
Tagliatelle met gamba’s en radicchio in een roomsaus
Tagliatelle met gamba’s en radicchio in een roomsaus 25****
20 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?