Pasta met kip en perziken in boursin-roomsaus

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta volgens ge aanwijzing op de verpakking
  2. Bestrooi de kipblokjes met de kipkruiden en bak ze in wat olie mooi gaar en bruin.
  3. Bak de champignons en de geperste knoflook even mee.
  4. Voeg als laatste de preiringetjes toe en zorg, dat ze nog wat knapperig blijven.
  5. Laat de boursin smelten in het mengsel en voeg als allerlaatste de perziken in stukjes toe. Voeg 1 à 2 eetlepels van de siroop toe aan de kipsaus.( eventueel een scheutje kookroom) Met voldoende Italiaanse kruiden op smaak brengen.
  6. Serveer de kipsaus op de pasta en geef er een knapperige salade bij.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?