Pasta Gyrosschotel
60 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 300 gr Pasta
- 250 gr Kerstomaten
- 1 Courgette
- 1 Bos pijpajuin
- 1 Pepertje
- 1 Paprika
- 500 gr Gyrosvlees (kip)
- 1 el Bloem
- 3 dl Water
- 1 dl room
- 125 gr Gemalen kaas
- 1/4 blokje Groentenbouillon
- Pezo
- Paprikapoeder
- Italiaanse Kruiden
- Sambal
Bereidingswijze
- Kook de pasta beetgaar in gezouten waten met olie. Afspoelen en laten uitlekken.
- Halveer de tomaten. Verdeel de courgette in halve schijfjes. Snijd de pijpajuin in ringen . Paprika en pepertje fijnsnijden.
- Bak het vlees rondom. Haal het uit de pan.
- Verwarm olie in de pan en bak de courgette, pijpajuintjes ,paprika en pepertje
- Strooi er de bloem over en laat even bakken.
- Roer er het water , de room en het bouillonblokje door
- Laat enkele minuten zachtjes doorkoken. Voeg het vlees en de tomaatjes toeen breng op smaak met pezo, paprikapoeder , italiaanse kruiden en sambal.
- Leg in een beboterde ovenschaal afwisselend laagjes pasta, gyrossaus en kaas . Eindig met een flinke laag kaas
- 20 min bakken in de oven bij 200°C
.jpg)
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?