Pasta carbonara

Bereidingswijze

  1. Breng water aan de kook met de Knorr Finesse bouillon.
  2. Kook de pasta hierin beetgaar (al dente).
  3. Smelt een beetje Solo in een pan en voeg de ui en het spek hieraan toe.
  4. Kruid met peper en zout en bak alles mooi goudgeel aan.
  5. Blus het geheel met de room en laat het vervolgens opkoken.
  6. Voeg er een beetje nootmuskaat aan toe en zet het vuur dan heel laag.
  7. Doe de pasta in de pan, meng de saus goed met de pasta en laat 1 minuut meegaren.
  8. Serveer de pasta in diepe borden met in het midden de eidooier in een half eierdopje.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?