Recept 05 (0 stemmen)

PASSIEVRUCHTENMOUSSE

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. halveer de passievruchten en lepel het vruchtvlees eruit. Splits de eieren. Klop de eierdooiers met 100 gram suiker au bain marie dik vloeikbaar. Meng het vruchtvlees erdoor. Proef. Voeg naar smaak eventueel nog suiker of citroensap toe. Laat volledig afkoelen. Klop vlak voor het opdienen de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig onder de passievruchtenmousse.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie