Parfait van aardbeienmoes

2 (2)
60 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 bolletjes Carte d'Or Vanilleroomijs (100 g/200 ml)
  • 450 g aardbeien
  • 4 el basterdsuiker
  • 50 g gehakte pistachenootjes

Bereidingswijze

  1. Kook 400 g aardbeien samen met de suiker gedurende 5 tot 6 minuten - of totdat het fruit zacht is - in een kleine, afgedekte pan. Laat de moes afkoelen.
  2. Snij de overgebleven aardbeien in schijfjes om het gerecht mee te versieren. Zet apart.
  3. Verdeel de aardbeienmoes oven vier glazen kommetjes.
  4. Schep een bolletje Carte d'Or Vanilleroomijs uit en leg het bovenop de aardbeienmoes.
  5. Werk af met de schijfjes aardbei en bestrooi met de pistachenootjes. Dien onmiddellijk op.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door dekok op 16 november 2013 om 20u49

parfait heeft niks te maken fabrieksijs,maar dan ook niks.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?