Parelhoen ultra light

0 (0)
45 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Verdeel de parelhoen in stukken en laat ze aan alle kanten in de Solo aanbakken.
  2. Flambeer ze met de cognac en breng op smaak met peper, zout, laurier en tijm.
  3. Dek af en laat 25 minuten garen.
  4. Voeg dan de ham in reepjes en de paddestoelen in schijfjes gesneden toe.
  5. Laat nog 10 minuten garen.
  6. Voeg de platte kaas toe 5 minuten voor het opdienen.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door kip op 06 november 2010 om 17u16

ik ga dat morgen maken

Hoeveel sterren geef jij dit recept?