PAPRIKASOEPJE
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 fijngehakte paprika's
- 800 ml gevogelte- of groentebouillon
- 2 teentjes geperste look
- 2 versnipperde sjalotjes
- 1 el olijfolie
- verse gehakte koriander
Bereidingswijze
- meng de look en de sjalotjes met de olijfolie in een kookpot; Voeg de paprika's toe en laat enkele minuten marineren. Voeg de bouillon toe. Laat 20 minuten koken. mix de soep, kruid met peper en zout; dien op in kommetjes en werk af met koriander
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?