Recept 05 (0 stemmen)

Paprikasoep met sherryazijn

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snij de paprika in stukken en verwijder de zaadjes. Fruit de gesnipperde ui en look glazig in wat boter. Roer de stukken paprika erdoor en laat ze even meestoven. Voeg de bouillon en het kruidentuiltje toe en laat 25 min zacht koken. Verwijder het kruidentuiltje en mix de soep. Zeef de soep en roer er een klontje boter door. Breng op smaak met peper en zout en een scheutje sherryazijn. Garneer de soep met geraspte parmezaan.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?