Pannenkoeken op zijn Amerikaans
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 2 eieren
- 5 dl karnemelk
- 1 el solo vloeibaar
- 100 gr volkorenbloem
- 200 gr tarwebloem
- 2 tl bakpoeder
- snuifje zout
- solon bakken en braden
- ahornsiroop
Bereidingswijze
- Klop de eieren op met de karnemelk, snuifje zout en 1 el solo vloeibaar.
- Voeg er beetje bij beetje de bloem en het bakpoeder bij.
- Klop en roer voortdurend zodat je geen klonters krijgt.
- Smelt een weinig solo in een hete pan op een middelmatig vuur en bak hierin telkens kleine, doch dikke pannenkoekjes.
- Warm wat ahornsiroop op in een steelpannetje en serveer dit met de warme pannenkoekjes.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?