home / recepten / Patisserie / Pannenkoeken met banaan
Pannenkoeken met banaan

Pannenkoeken met banaan

Pannenkoeken met banaan zijn een lekker alternatief voor klassieke pannenkoeken. Zorg dat je bananen goed rijp zijn. Geniet ervan!

4 (4)
30 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

  • 250 gr bloem
  • 0,5 pakje bakpoeder
  • 30 gr fijne suiker
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 3 eieren
  • 500 ml melk
  • 4 bananen

Bereidingswijze

  1. (Beslag voor 12 pannenkoeken) Zeef de bloem in een kom en voeg de suiker toe. Maak een kuiltje in het midden en voeg hier de eieren aan toe. Voeg 1/3de van de melk toe en begin het deeg te kloppen met de garde of de handmixer, voeg de rest van de melk toe. Het geheel goed mixen tot een effen deeg. Optioneel kun je een scheut maisolie (of zonnebloemolie) toevoegen, dan heb je minder vetstof nodig tijdens het bakken. Schil de bananen en snij in schijfjes. BAKKEN: Boter in de pan smelten, deeg er in en stukjes banaan er in duwen. Pannenkoek omdraaien en verder bakken.Lekker met warme chocoladesaus.

Hier scoor je vast ook mee

Pannenkoeken met appel
Pannenkoeken met appel 65****
30 min
Pannenkoeken met Baileys
Pannenkoeken met Baileys 125****
20 min
Amerikaanse pannenkoeken met roodfruit en honing
Amerikaanse pannenkoeken met roodfruit en honing 165****
30 min
Pancakes met chocolade, banaan en kokos
Pancakes met chocolade, banaan en kokos 05****
35 min
Banaan-amandelmuffins
Banaan-amandelmuffins 15****
45 min
Pannenkoeken met vanille en met chocolade
Pannenkoeken met vanille en met chocolade 15****
35 min
Gevulde pannenkoeken met amandelen en mangochutney
Gevulde pannenkoeken met amandelen en mangochutney 25****
20 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door MaaikeVDV op 30 oktober 2014 om 11u30

stevige en lekkere pannenkoeken voor een koude winterdag

Hoeveel sterren geef jij dit recept?