Recept 05 (0 stemmen)

Panna cotta met groene coulis

Dit is een recept van

tijd
10 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Pureer de groene kiwiblokjes samen met 4 theelepels suiker tot een gladde coulis.
  2. Week de gelatineblaadjes in koud water.
  3. Doe de room en de suiker in een kommetje en plaats dat 1 minuut in de microgolfoven.
  4. Knijp het vocht uit de gelatineblaadjes en los ze op in de suikerroom.
  5. Voeg de melk toe, goed roeren en verdeel het mengsel over 6 potjes.
  6. Plaats deze minstens 4 uur in de koelkast.
  7. Haal de panna cotta uit de koelkast en zet de potjes een halve minuut in een bodempje warm water, zo komt de panna cotta makkelijker los!
  8. Keer de potjes om op een dessertbord, nappeer rondom met de groene coulis en werk af met de stukjes Gold-Kiwi.

Ingrediëntenvoor 6 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie