home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / pangasiusfilet met prei en pesto
pangasiusfilet met prei en pesto

pangasiusfilet met prei en pesto

0 (0)
25 min

Ingrediënten voor 5 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. snij de tomaten in stukjes
  2. verhit de olijfolie in een kookpot en stoof de diepgevroren prei 10 minuten. Kruid met peper en zout
  3. Voeg de tomatenstukjes toe en laat 3 minuten stoven zonder deksel, zodat het vocht kan verdampen. Roer er de pesto door. Neem van het vuur en hou warm.
  4. Bak de minikrieltjes
  5. verhit 2 EL boter in een pan. Bak de vis 2 minuten aan elke zijde en kruid met peper en zout.
  6. Leg de vis op de borden en schep de pestoprei en krieltjes eromheen

Hier scoor je vast ook mee

Sint-jakobsvruchten met bloedworst, crème van kastanjes en gefruite prei, balsamicoreductie
Sint-jakobsvruchten met bloedworst, crème van kastanjes en gefruite prei, balsamicoreductie 45****
60 min
gebakken roodbaars met salie, slaatje van rosevalaardappel en prei, shiitake en rucola
gebakken roodbaars met salie, slaatje van rosevalaardappel en prei, shiitake en rucola 85****
50 min
Papillot van kabeljauw met witloof, prei en fijne kruiden
Papillot van kabeljauw met witloof, prei en fijne kruiden 445****
25 min
Sint-jakobsvruchten met bulgur, artisjok, prei, spekjes en reductie van rode wijn
Sint-jakobsvruchten met bulgur, artisjok, prei, spekjes en reductie van rode wijn 15****
75 min
Sint-Jakobsschelpen met groenten en blanke botersaus
Sint-Jakobsschelpen met groenten en blanke botersaus 325****
35 min
Oostendse tong met tuinkerscrème
Oostendse tong met tuinkerscrème 35****
35 min
Mosselen met Chimay Tripel en dragon
Mosselen met Chimay Tripel en dragon 125****
20 min
Kabeljauw royal met stoemp
Kabeljauw royal met stoemp 365****
30 min
Pangasiusfilets met spinazie
Pangasiusfilets met spinazie 25****
15 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?