pangasiusfilet met prei en pesto
25 min
Ingrediënten voor 5 personen
Bereidingswijze
- snij de tomaten in stukjes
- verhit de olijfolie in een kookpot en stoof de diepgevroren prei 10 minuten. Kruid met peper en zout
- Voeg de tomatenstukjes toe en laat 3 minuten stoven zonder deksel, zodat het vocht kan verdampen. Roer er de pesto door. Neem van het vuur en hou warm.
- Bak de minikrieltjes
- verhit 2 EL boter in een pan. Bak de vis 2 minuten aan elke zijde en kruid met peper en zout.
- Leg de vis op de borden en schep de pestoprei en krieltjes eromheen
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?