home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / Pangasiusfilet en venkel in papillot
Pangasiusfilet en venkel in papillot

Pangasiusfilet en venkel in papillot

0 (0)
0 min

Hier scoor je vast ook mee

Papillot van zalm en venkel
Papillot van zalm en venkel 35****
35 min
Zeewolf met venkel, lamsoor en een slaatje van verse kruiden
Zeewolf met venkel, lamsoor en een slaatje van verse kruiden 15****
20 min
Goudbrasem in zoutkorst met venkel en tomaat
Goudbrasem in zoutkorst met venkel en tomaat 15****
75 min
Papillot van kabeljauw met witloof, prei en fijne kruiden
Papillot van kabeljauw met witloof, prei en fijne kruiden 445****
25 min
Gebakken zalm met kruidenroomkaas en gewokte groentjes
Gebakken zalm met kruidenroomkaas en gewokte groentjes 05****
30 min
Papillot van kabeljauw en komijn
Papillot van kabeljauw en komijn 75****
35 min
Forel in papillot
Forel in papillot 95****
35 min
Zalm in papillot met venkel, rode ui, zeekraal en courgette
Zalm in papillot met venkel, rode ui, zeekraal en courgette 105****
35 min
Papillot van kabeljauw met groenten, quinoa met kruiden
Papillot van kabeljauw met groenten, quinoa met kruiden 45****
25 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Maak de venkel schoon, snijd in kleine stukken en kook in lichtgezouten water gedurende 5 minuten.
  2. Maak een sausje van het citroensap, de olijfolie, de mosterd, de sjalot en de fijngesnipperde bieslook. Kruid dit mengsel met peper en zout volgens smaak.
  3. Neem 4 vellen aluminiumfolie en verdeel er stukken licht voorgekookte venkel over. Leg op de venkel 2 stukken pangasiusfilet en besprenkel met het olijfoliemengsel.
  4. Plooi de aluminiumfolie goed dicht en laat 30 minuten gaar worden op de BBQ (of oven). Geef er een stukje gegrild brood bij.
Advertentie

Nog meer inspiratie

Papillot van zalm en venkel
Papillot van zalm en venkel 35****
35 min
Zeewolf met venkel, lamsoor en een slaatje van verse kruiden
Zeewolf met venkel, lamsoor en een slaatje van verse kruiden 15****
20 min
Goudbrasem in zoutkorst met venkel en tomaat
Goudbrasem in zoutkorst met venkel en tomaat 15****
75 min
Papillot van kabeljauw met witloof, prei en fijne kruiden
Papillot van kabeljauw met witloof, prei en fijne kruiden 445****
25 min
Gebakken zalm met kruidenroomkaas en gewokte groentjes
Gebakken zalm met kruidenroomkaas en gewokte groentjes 05****
30 min
Papillot van kabeljauw en komijn
Papillot van kabeljauw en komijn 75****
35 min
Forel in papillot
Forel in papillot 95****
35 min
Zalm in papillot met venkel, rode ui, zeekraal en courgette
Zalm in papillot met venkel, rode ui, zeekraal en courgette 105****
35 min
Papillot van kabeljauw met groenten, quinoa met kruiden
Papillot van kabeljauw met groenten, quinoa met kruiden 45****
25 min

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?