Recept 05 (0 stemmen)

Pakketjes van geitenkaas, spek en uienconfijt met balsamicocrème

Dit is een recept van

tijd
27 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. ontrol het vel bladerdeeg en maak er 4 gelijke vierkanten van
  2. Bestrijk elk vierkant met 1 eetlepel geitenkaas (mag goed gevuld zijn)
  3. Leg bovenop de geitenkaas 2 sneetjes ontbijtspek (doe het ontbijtspek in stukjes, eet makkelijker)
  4. Doe er vervolgens per vierkantje 1 koffielepel uienconfituur op en kruid met peper
  5. Vouw elke vierkantje toe en bestrijk met het geel van het ei
  6. Zet dit 12-15 minuten in de oven op 200°
  7. Versier elke bord met sla en strooi hierover rijkelijk de tomatenblokjes
  8. Leg in het midden het geitenkaaspakketjes en werk af met de balsamicocrème
Tip

Je kan meer tomaten gebruiken, maar het is een voorgerecht dat goed vult. Ook met het ontbijtspek kan je spelen, je mag er gerust meer opleggen., je merkt wel als je pakketje vol is.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie