Recept 05 (0 stemmen)

paddestoelenmix met westmalle dubbel

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Borstel de paddestoelen schoon en snijd ze in stukjes.
  2. Verhit de roomboter in een koekenpan en bak de paddestoelen zo snel mogelijk om en om.
  3. Doe er de ui, de knoflook, het takje tijm en de fijngesneden ham bij en laat dit een paar minuten stoven.
  4. Schenk er vervolgens de helft van het flesje bier bij, verwarm het en laat het wat inkoken.
  5. Roer de crème fraîche door de saus, verwijder het takje tijm en garneer met fijngehakte bieslook.
  6. Voeg naar smaak peper en zout toe.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie