Paddenstoelenpakketjes met krieltjes

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Snijd de champignons in grove stukken.
  3. Schep in een kom om met de olie, knoflook, tijm, krieltjes, citroenrasp en -sap.
  4. Knip het bakpapier in 4 stukken van 30 x 30 cm.
  5. Leg de stukken bakpapier op een bakplaat en verdeel het paddenstoelenmengsel erover.
  6. Vouw de hoeken naar boven en bind de pakketjes dicht met keukengaren (of gebruik aluminiumfolie).
  7. Bak de pakketjes circa 25 minuten in de oven.
  8. Neem uit de oven en leg op elk bord een pakketje.
  9. Lekker met een salade, gekookte sperziebonen en knapperig brood.

Tip

Bereidingstip Schep voor vleesliefhebbers 150 gram hamreepjes door het paddenstoelenmengsel. Voedingswaarde p.p. Energie 255 kcal Koolhydraten 11 g Eiwit 5 g Vet Waarvan verzadigd 21 g 3 g

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?