Recept 55***** (1 stem)

Ovenschotel met lam en groenten

Dit is een recept van

tijd
0 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snijd het vlees in niet te kleine blokjes.
  2. Pel de tomaten en snijd ze in blokjes.
  3. Schil de aardappelen en snijd ook deze in blokjes.
  4. Maak de preien schoon en snijd ze in dunne reepjes.
  5. Hol de paprika's uit en snijd in dunne reepjes.
  6. Zet alle groenten in ruim kokend water.
  7. Wrijf het vlees in met wat knoflook en zout, schroei het in de olie aan alle kanten dicht en doe in een vuurvaste kom.
  8. Laat de groeten goed uitlekken en leg ze op het vlees en gebruik de aardappelen als bovenlaag.
  9. Voeg voldoende zout en peper toe, leg de kruiden erop en strooi de knoflook er over. Voeg nog een scheutje water toe en bak het gerecht anderhalf uur in een voorverwarmde oven van 200°c tot alles gaar is.
Tip

Zeer lekker met rijst of brood.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie