Ovenschotel met gehakt en witte kool in kaassaus
50 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 witte kool
- 200 gr gemalen kaas
- 750 gr gehakt
- 100 ml melk
- boter
- peper en zout
- noodmuskaat
- bloem
Bereidingswijze
- Bak het gehakt los in een pan (niet te droog), kruid met peper en zout
- Snij de witte kool fijn en kook de witte kool in zout water,hou het kookvocht bij
- Maak met een roux (boter en bloem) , het kookvocht en melk een witte saus, kruid met peper zout en noodmuskaat
- voeg 175 gr geraspte kaas aan de saus toe en de gekookte witte kool
- doe in een ovenschotel een laagje witte kool, dan een laag gehakt en terug een laag witte kool
- strooi de overige geraspte kaas boven op de schotel en gratineer in de oven op 180 °C
- Indien gewenst kan er nog een laag gekookte aardappelen boven het gehakt toegevoegd worden.
- Laat het jullie smaken
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?