Recept 05 (0 stemmen)

OVENSCHOTEL MET BUTTERNUT EN MANGO

Dit is een recept van

tijd
80 min
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Schil en snij de aardappelen en de butternut in gelijke middelmatige stukken. Snij ook de paprika's, champignons en de ui in gelijke stukken. Doe alles in een ovenschotel. Pers de knoflookteentjes en meng ze onder de groenten. Voeg het citoensap, mangochutney, en de honing toe. Meng goed. Bak het gehakt in een pan tot het licht gebruind is. Voeg het vlees bij de groenten. Roer alles goed door en kruid met peper zout en provencaalse kruiden De schotel ongeveer 1 uur in de oven plaatsen op 200 graden. Regelmatig doorroeren en bevochtigen indien nodig.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie