Ovenschotel met bloemkool (bloemberg)

Ingrediënten voor 5 personen

Bereidingswijze

  1. Bak het gehakt aan in de boter
  2. Maak de bloemkool schoon en kook de roosjes
  3. Pel de ajuien en snij in schijven (ringen)
  4. Kook de aardappelen, en maak er purree van (afgieten, melk, boter, ei, notemuscaat)
  5. Doe het gehakt in de ovenschotel
  6. Bak de ui ringen in de pan van het gehak en bestrooi ze tijdens het bakken met currypoeder
  7. Leg het uimengels over het gehakt in de ovenschotel
  8. Leg hierboven de bloemkoolroosjes
  9. Sluit af met een laag aardappelpurree

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?