Recept 45**** (6 stemmen)

Ovenschotel met balletjes en veel groentjes

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Ovenschotels

tijd
40 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Kook alle groenten beetgaar. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Meng het gehakt met 1 ei, het paneermeel, de peterselie en de citroenschil. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Rol er balletjes van en bak ze goudbruin in boter.
  3. Doe de balletjes en groenten samen in een beboterde ovenschaal.
  4. Klop 2 eieren los met de room, peper, zout en nootmuskaat. Giet over de groenten en bestrooi met de kaas. Zet 30 minuten in de oven. Garneer met een plukje groen.
  5. Echt geen tijd? Maak de balletjes en groenten de dag vooraf. Oven en klaar!
  6. Bron Libelle lekker

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie