Ovenschotel kip en boursin

Zo'n romige ovenschotel met kip en boursin: dat kan er altijd in. Zeker als hij ook nog eens zo makkelijk is klaar te maken als deze. Perfect voor door de week!

kruidenspookje

4 (4)

40 min

Belgisch, Gevogelte, Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

1 kg Gekruide kipfilet
Aardappelen
3 paprika's
2 cougettes
1 ui
2 potjes kruidenkaas
100 ml room
italiaanse kruiden
gemalen kaas

Bereidingswijze

Bak de kipfilet en snij in stukjes
Schil de aardappelen
Kook ze 5/10 min
Snij in stukken
Maak de paprika's, courgette en ui schoon
Snij in stukken
Breng de kip en de groenten in een ovenschaal en vermeng
Kruid met peper en zout en italiaanse kruiden
Verdeel de aardappelen over de ovenschaal
Meng de kruidenkaas met de room en giet over de ovenschaal
Overstrooi met gemalen kaas
bak 20 min in de oven

Tip

Heb je nog restjes van je ovenschotel met kip en boursin? Laat de schotel dan voldoende afkoelen en dek goed af met folie voor je hem in de koelkast legt.

Print recept