Recept 45**** (9 stemmen)
Ovengebakken vis met tomaten, courgettes en mozarella
tijd
45 min
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- VOORBEREIDING:
- Over voorverwarmen op 200°C
- Snij tomaten en courgettes in plakjes van 1cm
- Snij mozzarella in plakjes van 0,5cm
- BEREIDING
- Wrijf de bodem van een ovenschaal in met olijfolie.
- Bedek de bodem met plakjes tomaat + kruiden met peper/zout + verse kruiden
- Schik de visfilet op de tomaat + kruiden met peper/zout + verse kruiden
- Bedek met een laagje mozzarella + kruiden met peper/zout
- Werk af met een laagje courgettes.
- Besprenkel de bovenkant met wat olijfolie + kruiden met peper/zout
- Laat gedurende 30min. bakken in oven.
- Bestrooi voor het opdienen met verse kruiden
- SERVEERTIP: Met verse pasta met pesto
Ingrediëntenvoor 4 personen
- 600 gram Kabeljauwfilet Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 4 Tomaten Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 2 Courgettes Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 250 gram Mozzarella Cucina Voeg toe aan je boodschappenlijst
- Olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
- Verse kruiden (basilicum of tijm) Voeg toe aan je boodschappenlijst
- Zout en peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
.jpg)
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
Hoeveel sterren geef jij dit recept?