OVEN- HEERLIJKE GEVULDE -PAPRIKA'S
25 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 3 a 4 gekleurde paprika.s
- 500 gram gehakt
- 1 ui
- 1 tn knoflook
- 1 theel. sambal
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 1 potje kappertjes
- 1 theel. suiker
- 2 a 3 eetl. groene pesto
- geraspte kaas of cheddarkaas
- verse basilicum
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 180 graden.
- Paprika`s wassen en doormidden snijden en zaadlijsten verwijderen. ui klein snijden.
- Zet alvast de gehalveerde paprika`s in de voorverwarmende oven
- .
- Gehakt rullen en met ui ,knoflook bakken, als het gehakt bruin is de kappertjes, sambal, tomatenpuree, suiker, even meebakken, groene pesto toevoegen.
- De paprika`s vullen met mengsel, ongeveer 20 min in oven 180 graden en daarna nog even 5 min met de cheddarkaas of geraspte kaas wat je lekker vindt.
- Strooi er eventueel nog verse basilicum over,
- Serveertips
- Lekker met rijst of brood.
- .
- Materialen
- Ovenschaal.
- .
- .
- .
- .
- .
- .
Andere Solo-leden over dit recept (1)
Gepost door Isabelle3582 op 10 januari 2016 om 22u17
Vanavond voor de eerste maal gematst was super lekker ! Ga ik zeker nog eens maken .
Hoeveel sterren geef jij dit recept?