Recept 05 (0 stemmen)

ossobuco

Dit is een recept van

tijd
105 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. bak vooraf de groenten in stukken gesneden kort aan in pan
  2. leg deze nadien in ovenschotel
  3. bak nu het vlees in olijfolie
  4. mix de tomaten met de sherry
  5. leg vlees op de groenten en overgiet met sherrymix
  6. ongeveer anderhalf uur laten bakken in oven ongeveer 150°
  7. om de saus af te werken eerst zeven en omroeren met ferme klont boter
  8. afwerken met beetje citroen en sinaasstukjes
  9. serveren met pasta

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie