Altijd weten wat je gaat eten?
ossobuco
Bereidingswijze
- bak vooraf de groenten in stukken gesneden kort aan in pan
- leg deze nadien in ovenschotel
- bak nu het vlees in olijfolie
- mix de tomaten met de sherry
- leg vlees op de groenten en overgiet met sherrymix
- ongeveer anderhalf uur laten bakken in oven ongeveer 150°
- om de saus af te werken eerst zeven en omroeren met ferme klont boter
- afwerken met beetje citroen en sinaasstukjes
- serveren met pasta
Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit
Uitschrijven is op elk moment mogelijk
Hier scoor je vast ook mee
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?